可颂跟牛角包有什么区别?

可颂和牛角包都是酥皮面包，但形状和口感略有不同。可颂呈月牙形，外皮更酥脆，内里层次分明；牛角包则接近三角形，外皮稍软，内里更柔软。两者都用黄油折叠制作，但可颂的黄油用量更多，酥皮效果更明显。

区别

可颂：形状像弯弯的月牙，外皮酥得掉渣，咬一口会发出“咔嚓”声。内里有很多层，每一层都薄如纸，吃起来有浓郁的黄油香味。制作时黄油包裹得更紧，所以层次更分明，适合搭配咖啡或单独当早餐。

牛角包：形状像小三角，外皮没那么脆，反而有点软糯。内里层次较少，口感更松软，黄油味稍淡一些。适合夹火腿、奶酪或直接抹果酱，吃起来更扎实，饱腹感更强。