咖啡粉的研磨程度有什么区别?

咖啡粉的研磨程度主要分为粗、中、细三种，影响咖啡的萃取速度和口感。粗研磨适合法压壶，萃取慢，味道清淡；中研磨适合滴滤式咖啡机，平衡风味；细研磨适合意式浓缩，萃取快，味道浓郁。选择合适的研磨程度能让咖啡更香醇。

区别

粗研磨：颗粒较大，像海盐一样。萃取时间长，适合长时间浸泡的冲泡方式，比如法压壶。咖啡味道清淡，酸味明显，苦味较少。适合喜欢清爽口感的人。

细研磨：颗粒细腻，像面粉一样。萃取时间短，需要高压或快速冲泡，比如意式咖啡机。咖啡味道浓郁，苦味重，油脂丰富。适合喜欢强烈风味的人。