石榴软子和硬子的区别?

石榴的软子和硬子主要区别在于口感和用途。软子籽粒柔软多汁，适合直接食用；硬子籽粒坚硬，多用于榨油或入药。

区别

软子：籽粒饱满，果肉呈半透明状，咬下去清甜多汁，像小水珠一样在嘴里爆开。这种石榴水分含量高，糖分足，吃起来很解渴，常被当作水果直接吃。每颗籽都软软的，不会硌牙，老人小孩都能轻松享用。

硬子：籽粒小而硬，外壳粗糙，果肉颜色较深。口感偏干，嚼起来有咯吱声，甜味不如软子明显。这类石榴的籽含油量高，可以榨成石榴籽油，或者晒干后泡水喝，据说对身体有益。因为质地坚硬，很少有人直接吃，更多是利用它的药用价值。