闽南与潮汕的区别?

闽南和潮汕虽同属福建广东交界，但文化差异明显。闽南以泉州、厦门为核心，潮汕涵盖汕头、潮州等地。两地语言、饮食、习俗各有特色，闽南话属闽南方言，潮汕话则自成体系；闽南小吃如土笋冻，潮汕则以牛肉丸闻名。

区别

闽南：闽南文化融合中原与海洋特色，妈祖信仰盛行，寺庙建筑红砖燕尾脊。闽南人爱饮功夫茶，讲究茶具精致。经济上，泉州古代为海上丝绸之路起点，现代以纺织、鞋业为主。春节习俗有“跳火盆”，驱邪纳福。

潮汕：潮汕文化保留更多中原古韵，工夫茶道更注重冲泡技艺，牛肉丸制作需捶打3000次以上。潮汕人善经商，汕头曾是通商口岸，现以玩具、电子产业闻名。节庆中“营老爷”游神规模盛大，队伍常有数百人参与。