蒸汽和燃气有什么区别?

蒸汽是水加热后产生的气体，温度一般在100摄氏度左右；燃气是天然气或液化气燃烧后产生的气体，温度可达上千摄氏度。蒸汽多用于供暖和工业加热，燃气常用于做饭和发电。

区别

蒸汽：由水加热形成，无色无味，主要成分是水分子。能量较低，适合低温场景，比如冬天暖气片里的蒸汽，或工厂里蒸馒头。使用时需要锅炉设备，安全性较高，但效率较低。

燃气：由天然气或石油提炼，有特殊气味（添加了硫醇）。能量高，火焰温度高，适合快速加热，比如家里的燃气灶或燃气热水器。燃烧时会产生二氧化碳和水，需注意通风，否则可能缺氧。