密三刀和沙琪玛保质期一样吗?

密三刀和沙琪玛的保质期不一样。密三刀含糖量高，水分少，保质期约3个月；沙琪玛含油脂多，受热易变质，保质期约1-2个月。

区别

密三刀：这是一种油炸面点，表面裹满糖浆，干燥度高，细菌难以繁殖。密封保存时，能放3个月左右。开封后尽快吃完，否则糖分吸潮会变硬。

沙琪玛：用鸡蛋和面粉制作，口感松软，但油脂含量高。夏天高温下，油脂容易氧化酸败，保质期较短，一般1-2个月。最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。