普洱茶生的跟熟的有什么区别呢?

普洱茶生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和风味。生茶自然陈化，茶汤清亮，口感鲜爽；熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。生茶适合长期存放，熟茶即饮性强。

区别

生茶：采用自然晒青工艺，不经过人工发酵，茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。存放时间越长，口感越顺滑，价值也越高。新茶滋味较浓，苦涩感明显，适合喜欢收藏和慢慢品味的人。生茶茶性较寒，适合体质偏热的人饮用。

熟茶：通过渥堆发酵工艺加速陈化，茶汤呈红褐色，香气沉稳，带有陈香和木香。口感醇厚顺滑，几乎没有苦涩味，适合即饮。熟茶茶性温和，适合大多数人饮用，尤其适合肠胃敏感的人。存放时间较短，3-5年口感最佳。