蔓越莓与酸梅区别?

蔓越莓和酸梅都是酸甜口味的水果，但来源和用途不同。蔓越莓主要生长在北美沼泽地，果实鲜红，常做成果汁或果干；酸梅则是梅子加工而成，颜色深褐，多用于调味或泡水喝。

区别

蔓越莓：果实圆形，鲜红色，味道偏甜带微酸。富含维生素C和抗氧化物质，常用于制作果酱、果汁或烘焙食品。直接食用较少，多加工后食用。

酸梅：由未成熟的梅子腌制晒干，颜色深褐，味道酸中带咸。常用于制作酸梅汤、调味酱或零食，具有开胃解腻的作用。直接泡水或作为配料使用。