纯牛奶跟纯牛乳有什么区别?

纯牛奶和纯牛乳本质上是同一种产品，都是用生牛乳经过杀菌处理制成的饮品，没有添加其他成分。两者在营养成分、口感和用途上基本相同，都可以直接饮用或用于制作饮品、甜品。

区别

纯牛奶：指经过巴氏杀菌或超高温灭菌处理的牛乳，保质期较长，常温下可保存数月。包装上常标注“纯牛奶”，强调其纯净和天然属性，适合日常饮用和储存。

纯牛乳：更侧重于原料的原始状态，指未经加工或仅经过简单杀菌处理的牛乳，口感更贴近鲜奶，但保质期较短，需冷藏保存。常用于制作奶酪、酸奶等乳制品，突出原料的新鲜度。