生普洱和熟普洱存放有什么区别?

时间:01-17人气:29作者:末日之巅

生普洱存放后会慢慢转化,口感变得更醇厚,香气更丰富;熟普洱存放后变化较小,主要是陈化更充分,味道更柔和。

区别

生普洱:存放时内部物质持续转化,茶汤颜色从浅黄慢慢变深,香气从青涩转为木香或果香。存放5年后,苦涩感减弱,回甘更明显。10年以上会呈现老茶特有的陈香,价值也可能提升。适合长期存放,但需要干燥通风的环境。

熟普洱:经过人工渥堆发酵,存放主要目的是让味道更稳定。茶汤颜色变化不大,从红浓变为更深的红褐色。香气以陈香为主,存放10年后口感更顺滑,但不会像生普洱那样大幅转化。适合短期存放,潮湿环境容易发霉。

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