芭蕉米蕉和香蕉的区别?

芭蕉米蕉和香蕉都是常见水果，但外形、口感和用途不同。芭蕉米蕉较短粗，果皮厚实，果肉偏黄白色，甜味淡，常用于烹饪；香蕉较长弯，果皮薄，果肉乳白色，甜味足，多直接食用。

区别

芭蕉米蕉：果实短粗呈圆角，果皮厚实呈灰绿色，成熟后变黄但不鲜艳。果肉质地硬实，甜味较淡，带微酸，适合炖汤或炒菜，不易氧化变黑。每根重量约100克，纤维含量高，饱腹感强。

香蕉：果实细长弯曲，果皮薄且光滑，成熟后明黄。果肉软糯细腻，甜味浓郁，可直接食用或做甜品。每根重量约120克，钾元素丰富，食用后果肉易氧化变黑，需尽快食用。