南瓜和其他瓜有什么区别?

南瓜是葫芦科南瓜属的植物，果肉厚实、味道偏甜，常用于制作甜品或主食。其他瓜如西瓜、哈密瓜则属于葫芦科不同属，果肉多汁、口感清爽，多作水果食用。

区别

南瓜：形状多为扁圆或梨形，表皮颜色有橙黄、墨绿等，果肉呈橙黄色，质地细腻，含糖量较高。单个重量可达5公斤以上，适合长期保存。常见品种有蜜本南瓜、贝贝南瓜，常用于蒸、煮或做糕点。

其他瓜：如西瓜呈球形或椭圆形，表皮绿色带条纹，果肉鲜红多汁，含水量超过90%。哈密瓜则表皮光滑，果肉橙黄，香气浓郁。单个重量通常1-3公斤，多在夏季成熟，需冷藏保鲜。