黑莓和桑葚子在果子上有什么区别?

时间:01-19人气:16作者:临风唱晚秋

黑莓和桑葚子都是深色的小浆果,但形状、味道和用途不同。黑莓呈圆球状,表面有小颗粒,味道酸甜;桑葚子像小虫子,颜色偏紫红,甜中带点酸。黑莓常做果酱或烘焙,桑葚子多直接吃或泡茶。

区别

黑莓:黑莓个头小,一颗颗聚在一起,像黑色小圆球。果皮硬,有籽,吃起来酸甜适中,有点嚼劲。适合做成果酱、派或搭配酸奶。保存时间短,放冰箱最多3天。

桑葚子:桑葚子细长,像弯曲的小虫子,颜色从紫红到深黑都有。果皮软,容易烂,甜味更浓,带点微酸。直接吃或晒干泡茶都行,还能酿酒。放冰箱只能放1天,容易出水。

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