金煌芒和大青芒区别?

金煌芒个大皮薄，果肉细腻无丝，甜度高带点微酸；大青芒个头中等，皮厚纤维多，酸甜适中，适合烹饪。

区别

金煌芒：果实呈长椭圆形，单果重可达1斤以上，果皮薄光滑，果肉橙黄，几乎没有纤维，甜度达20度左右，汁水丰富，直接食用口感极佳。

大青芒：果实形状偏圆，重量约半斤，果皮青绿色较厚，果肉纤维稍多，甜度15度左右，酸味明显，常用来做芒果干、沙拉或咖喱菜。