公明嘉康腊肠跟家味康的区别?

公明嘉康腊肠和家味康都是知名腊肠品牌，但风味和工艺不同。公明嘉康腊肠偏甜鲜，肉质紧实；家味康腊肠偏咸香，口感软嫩。两者在原料选择和制作手法上各有特色，适合不同口味偏好。

区别

公明嘉康腊肠：选用优质猪肉，搭配秘制香料，采用传统风干工艺，腊肠色泽红亮，甜味突出，肉质紧实有嚼劲，适合炒菜或蒸食，每根长约20厘米，适合家庭日常烹饪。

家味康腊肠：精选五花肉，加入少量白酒去腥，采用慢火烘烤，腊肠咸香浓郁，口感软嫩，油脂丰富，适合煲仔饭或蒸蛋，每根长约15厘米，更适合搭配主食食用。