矿产盐与海盐有什么区别?

矿产盐是从地下盐矿开采的天然盐，海盐是海水蒸发后得到的盐。两者成分不同，用途也有差异。

区别

矿产盐：主要成分是氯化钠，含有少量矿物质。开采后经过简单加工即可使用，颜色多为白色或透明，颗粒较粗。常用于工业生产和日常烹饪，价格相对便宜。

海盐：由海水晒制而成，含有微量矿物质如钾、镁。颗粒大小不一，颜色可能偏灰或粉红。口感更鲜美，适合直接撒在食物上，但产量受天气影响较大，价格较高。