青果和槟榔有什么区别?

青果是未成熟的橄榄，可直接食用或加工成蜜饯，口感清脆微涩；槟榔则是热带植物的种子，需经加工后咀嚼，有刺激性。

区别

青果：青果属于橄榄科，果实呈椭圆形，表皮光滑，颜色从青绿到黄绿变化。生吃时味道微苦，但腌制后酸甜可口，富含维生素和钙质，适合开胃或做零食。青果的食用方式多样，可生吃、泡酒或制成榄菜，是南方常见的食材之一。

槟榔：槟榔是棕榈科植物的种子，形状呈卵圆形，外壳坚硬。需切片后添加石灰等辅料咀嚼，产生辛辣感，提神效果明显。槟榔在亚洲部分地区流行，但长期食用易导致口腔疾病，且含有致癌成分，许多地区已限制销售。