泰山特曲和泰山特醇有什么区别?

时间:01-20人气:10作者:最饿身重

泰山特曲和泰山特醇都是山东泰山的白酒,但特曲属于浓香型,酒体醇厚,香气浓郁;特醇属于淡雅型,口感清爽,适合日常饮用。两者在酿造工艺和风味上差异明显。

区别

泰山特曲:采用传统固态发酵工艺,发酵期长达60天,酒精度42度,入口绵甜,回味悠长。原料以高粱、小麦为主,窖藏时间至少1年,适合喜欢浓烈风味的消费者,常用于宴请或送礼。

泰山特醇:采用液态发酵工艺,发酵期仅30天,酒精度38度,口感清淡,带有淡淡的花果香。原料以玉米、大米为主,窖藏时间6个月,适合日常小酌或搭配餐饮,价格更亲民。

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