进口菜籽和国内菜籽有什么区别?

进口菜籽和国内菜籽在产地、价格和用途上存在明显差异。进口菜籽主要来自加拿大、澳大利亚等国，价格较高但含油量丰富；国内菜籽多产自长江流域，价格亲民但出油率稍低。

区别

进口菜籽：颗粒饱满，颜色偏深，榨出的油香味浓郁，适合高端烹饪。每亩产量约200公斤，加工后酸值较低，保质期可达18个月。常用于出口或高端食用油生产。

国内菜籽：颗粒稍小，颜色浅黄，榨出的油口感清淡，适合日常炒菜。每亩产量约150公斤，加工后酸值略高，保质期12个月左右。主要用于国内市场，性价比高。