大麦扎啤和小麦扎啤有什么区别?

大麦扎啤和小麦扎啤的主要区别在于原料和口感。大麦扎啤用大麦芽酿造，颜色较深，口感浓郁，麦香更重；小麦扎啤用小麦芽酿造，颜色浅淡，口感清爽，带有果香和酵母味。

区别

大麦扎啤：以大麦芽为主要原料，发酵后呈现琥珀色或深金色，泡沫丰富细腻。酒体饱满，麦芽香味突出，带有轻微的焦糖和巧克力气息，入口醇厚，回味悠长。酒精含量一般在4到5度，适合喜欢浓郁风味的饮用者。

小麦扎啤：采用小麦芽酿造，酒液呈淡黄色或浑浊的白色，泡沫洁白持久。口感轻盈，带有香蕉、丁香的果香和酵母的酸甜味，清爽易饮。酒精含量通常在3到4度，适合喜欢清新口感的场合，尤其在夏季更受欢迎。