酒的种类有多少呢?那么白酒和啤酒有什么区别?

酒的种类非常多，全球有上千种不同类型的酒。常见的包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、清酒等。每种酒都有独特的酿造工艺和风味，适合不同的场合和人群。比如白酒在中国传统宴席上很受欢迎，而啤酒则是朋友聚会时的常选。

区别

白酒：白酒是中国传统蒸馏酒，用粮食发酵后蒸馏而成，酒精度数高，一般在40度以上。口感辛辣，香味浓郁，适合慢慢品味。喝一小杯就能让人感到温暖，常用于重要宴席或节日庆祝。酿造过程复杂，需要经过多次蒸馏和陈酿，价格从几十元到几千元不等。

啤酒：啤酒是用大麦芽、啤酒花等发酵制成的低度酒，酒精度数低，通常在3到10度之间。口感清爽带点苦味，气泡丰富，适合大口饮用。夏天喝冰啤酒特别解渴，价格亲民，一瓶几块钱到几十块钱都有。酿造时间短，生产量大，是世界上最流行的酒精饮料之一。