丑橘和耙耙柑什么区别?

时间:01-19人气:17作者:叶蔷薇

丑橘和耙耙柑都是冬季常见的水果,外形和口感有明显不同。丑橘表皮粗糙凹凸,果肉偏酸带甜,汁水较少;耙耙柑表皮光滑易剥,果肉清甜多汁,几乎无酸味。两者产地和上市时间也有差异,丑橘更耐储存,耙耙柑更适合即食。

区别

丑橘:丑橘表皮像橘子皮一样粗糙,表面有很多小疙瘩,摸起来手感硬实。果肉分成多个小瓣,吃起来酸味明显,甜度中等,适合喜欢酸甜口味的人。单个重量约150克左右,果皮较厚,放一个月不会变干。主要产自四川,11月到次年2月都能买到。

耙耙柑:耙耙柑表皮光滑,轻轻一剥就掉皮,果皮很薄。果肉颗粒饱满,水分足,甜味直接,几乎没有酸味。单个重量约200克,果皮松软,捏起来有点软趴趴的。产自广西、云南等地,12月到次年3月最常见,放久了果皮会皱但果肉不变味。

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