白兰地和威士尼的区别?

白兰地和威士尼都是蒸馏酒，但原料和产地不同。白兰地用水果发酵蒸馏，常见葡萄品种，法国干邑最出名。威士尼用谷物发酵蒸馏，如大麦、玉米，苏格兰和爱尔兰是主要产地。颜色上，白兰地多为琥珀色，威士尼有金色到深棕色。口感差异明显，白兰地果香浓郁，威士尼烟熏味突出。

区别

白兰地：以水果为原料，葡萄占80%以上，发酵后蒸馏两次，橡木桶陈酿至少2年。法国干邑要求特定产区，白兰地酒精度40度左右，适合纯饮或配雪茄。常见品牌有马爹利、轩尼诗，价格从几百到上万元。

威士尼：用谷物酿造，大麦、玉米混合，蒸馏后陈酿3年以上，苏格兰泥煤熏烤麦芽带来独特烟熏味。威士尼分单一麦芽和调和，酒精度43度左右，适合加冰或调制鸡尾酒。品牌有尊尼获加、格兰菲迪，价格跨度大。