台式奶茶与港式奶茶的区别?

台式奶茶和港式奶茶在原料、口感和做法上差异明显。台式奶茶多用奶精和茶叶粉，口感偏甜顺滑；港式奶茶则以红茶和淡奶为主，茶味浓郁，入口微苦回甘。

区别

台式奶茶：主要使用奶精、糖浆和速溶茶粉调制，甜度较高，奶香突出。常见添加珍珠、椰果等配料，口感绵密，适合喜欢甜食的人群。制作快捷，价格亲民，适合日常饮用。

港式奶茶：采用斯里兰卡红茶多次冲泡，加入淡奶调和，茶味醇厚，奶香不抢味。口感偏苦涩，回甘明显，常搭配菠萝油或蛋挞。制作工序复杂，需拉茶增加顺滑度，价格较高，属于港式茶餐厅经典饮品。