山楂和海棠有什么区别?

时间:01-17人气:19作者:暗香浮云

山楂和海棠都是蔷薇科植物,果实可食用,但外观、用途和口感不同。山楂果实较小,深红色,味道偏酸,常用于制作零食或药材;海棠果实较大,颜色鲜艳,味道酸甜,多观赏或鲜食。

区别

山楂:果实直径约1-2厘米,表面有细小斑点,果肉紧实,酸味明显。晒干后可入药,助消化,也能做成糖葫芦、山楂片等零食。树皮灰褐色,叶片有裂齿,适合生长在北方山地。

海棠:果实直径可达3-4厘米,颜色有红、黄、绿等,果肉多汁,甜中带微酸。多用于观赏,如西府海棠、垂丝海棠,部分品种果实可鲜食或制果酱。叶片光滑,花朵艳丽,常见于园林种植。

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