宫耳银耳跟普通银耳有什么区别?

宫耳银耳和普通银耳的主要区别在于产地、品质和价格。宫耳银耳产自福建古田，生长环境优越，胶质丰富，口感更Q弹，营养更高。普通银耳产地广泛，品质参差不齐，胶质较少，价格便宜。

区别

宫耳银耳：产自福建古田的优质产区，采用传统方法培育，泡发后体积大，胶质浓稠，炖煮后汤水黏稠，入口顺滑。每朵银耳肉质厚实，杂质少，适合追求高品质的人群，价格较高，约50元至100元一斤。

普通银耳：产地包括四川、云南等地，多为人工大棚种植，胶质含量较低，泡发后体积较小，炖煮后汤水较稀，口感略薄。价格实惠，约10元至30元一斤，适合日常食用或预算有限的消费者。