柑橘和柚子的区别怎么区分?

柑橘和柚子的区别主要在大小、果皮和果肉上。柑橘个头小，果皮薄易剥，果肉甜酸多汁；柚子个头大，果皮厚难剥，果肉偏甜水分足。

区别

柑橘：果实直径5到8厘米，拳头大小，果皮光滑，用手轻轻一撕就能剥开，果肉分成8到12瓣，每瓣果肉包裹着透明薄膜，味道酸甜适中，水分充足，常见品种有橘子、橙子、柠檬。

柚子：果实直径15到25厘米，篮球大小，果皮粗糙厚实，需要用刀切开才能食用，果肉分成15到20瓣，果肉颗粒大，味道偏甜，水分略少，常见品种有沙田柚、蜜柚、西柚。