浓缩苹果浆和苹果原浆区别?

浓缩苹果浆是将苹果榨汁后，通过高温蒸发水分制成的浓缩液体，需加水复原饮用；苹果原浆则是直接将苹果打碎过滤得到的原汁，未经浓缩处理，可直接饮用或加工。

区别

浓缩苹果浆：制作过程中去除约70%水分，体积小便于运输储存，保质期长达1年。饮用时需按比例加水稀释，口感偏甜，适合调配果汁饮料或制作果酱。因经过高温处理，部分维生素流失，但糖分和果酸保留较好。

苹果原浆：保留苹果全部水分和果肉纤维，口感更接近新鲜苹果，营养更全面。保质期较短，需冷藏保存，一般在3个月内饮用完毕。常用于制作鲜榨果汁或果泥，适合追求天然口感和营养的人群。