脆蜜金柑和普通金柑的区别是什么?

脆蜜金柑和普通金柑的主要区别在于口感、甜度和果皮厚度。脆蜜金柑果皮极薄，几乎无苦涩味，果肉多汁且甜度高，适合直接食用。普通金柑果皮较厚，略带苦味，常用于蜜饯或泡水，甜度较低，酸味更明显。

区别

脆蜜金柑：果皮光滑细腻，厚度不足1毫米，剥皮时不沾手，果肉脆嫩，甜度可达20度左右，汁水丰富，直接食用时满口清甜。果实个头较小，直径约2-3厘米，表皮呈金黄色，光泽度高，成熟期在10月。

普通金柑：果皮较厚，约2-3毫米，表面略带粗糙，剥皮时易沾手，果肉偏软，甜度约10度，酸味突出，常需加工后食用。果实直径3-4厘米，表皮偏暗黄色，成熟期在11月，耐储存，适合长期保存。