茶叶浓香和清香的区别?

浓香型茶叶经过深度发酵或烘焙，香气浓郁，滋味醇厚；清香型茶叶加工时发酵程度较轻，保留更多天然鲜爽，口感清淡。

区别

浓香型茶叶：发酵或烘焙时间长，茶汤颜色深红，带有焦糖或坚果香气。冲泡后滋味饱满，回甘持久，适合喜欢厚重口感的人。代表茶类有铁观音、岩茶，每泡可反复冲泡5次以上，香气依然明显。

清香型茶叶：发酵时间短，加工时注重保留茶叶本味。茶汤呈浅黄或绿色，香气清新，类似花草或水果。口感鲜爽，适合喜欢清淡口味的人。代表茶类有龙井、碧螺春，冲泡时水温不宜过高，否则会破坏香气。