菠萝蜜和什么水果口感一样?

时间:01-18人气:17作者:坚持卜卸

菠萝蜜的口感和榴莲、面包果有些相似,都带有绵密软糯的质地。但菠萝蜜更清甜,果肉纤维感较轻,不像榴莲那么浓郁。

区别

菠萝蜜:果肉金黄,质地软嫩如奶油,甜味清爽带点蜜香。果肉呈块状,每块包裹着种子,口感Q弹又细腻。切开后果香四溢,但不会像某些水果那样刺鼻。成熟度高的菠萝蜜,果肉能轻松撕开,吃起来像吃布丁一样顺滑。

榴莲:果肉偏黄白色,质地更扎实绵密,甜中带微苦或回甘。果肉呈蒜瓣状,纤维感明显,咀嚼时能感受到颗粒感。气味浓郁刺鼻,果香更厚重。榴莲的甜味更醇厚,后味常有发酵般的醇香,吃完嘴里会留下持久味道。

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