沸水的温度和水沸腾的温度一样吗?

沸水的温度和水沸腾的温度不一样。沸水是已经加热到沸腾状态的水，温度固定在100摄氏度（标准大气压下）。而水沸腾的温度是指水开始沸腾时的温度，同样也是100摄氏度（标准大气压下）。两者数值相同，但描述的角度不同：沸水强调水的状态，沸腾温度强调达到该状态的条件。

区别

沸水：指水被加热到沸腾状态后的具体存在形式，温度始终保持在100摄氏度。它描述的是水的物理状态，比如锅里的水正在翻滚冒泡时，就叫沸水。沸水的温度是固定的，不会因为继续加热而升高（除非气压变化）。

水沸腾的温度：指水从液态转化为气态（水蒸气）的临界点温度。这个温度受气压影响，比如在高原地区可能低于100摄氏度。它描述的是水发生相变时的温度条件，而不是水本身的状态。