茉莉花飘雪与银针的区别?

时间:01-18人气:24作者:浅晴萝木

茉莉花飘雪和银针都是高档茶叶,但形态和风味不同。茉莉花飘雪由茉莉花与嫩芽混合而成,干茶带白毫,冲泡后花香浓郁;银针则是纯白毫芽头,茶汤清亮,口感鲜爽。

区别

茉莉花飘雪:茶叶与茉莉花分层铺陈,干茶可见银毫与花瓣交织。冲泡后,茶汤澄黄透亮,花香与茶香融合,入口甘甜,回持久。每杯约3克茶叶,适合用85度水温冲泡,浸泡2分钟香气最浓。

银针:全由肥壮芽头制成,满披白毫,形似银针。茶汤浅杏色,滋味清雅,毫香明显,几乎无苦涩感。每次取茶2克,水温控制在90度,浸泡1分钟即出汤,耐泡度高,可冲泡4次以上。

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