青梅和什么水果一起搭配泡酒好?

青梅适合搭配柠檬、金橘、李子一起泡酒，这些水果酸甜互补，能提升酒的层次感。

区别

青梅：青梅单独泡酒酸味突出，果香单一，适合喜欢纯粹酸爽口感的人。泡制时间约3个月，酒体清澈，适合搭配海鲜解腻。

柠檬：柠檬加入后酒体酸度更高，带有清新的柑橘香，泡制时间缩短至2个月，适合夏季饮用，能刺激食欲，但酸味过强可能掩盖青梅本味。