摩卡壶和咖啡壶有什么区别呢?

摩卡壶和咖啡壶都是煮咖啡的工具，但原理和口感不同。摩卡壶通过蒸汽压力让热水穿过咖啡粉，萃取出的咖啡浓度高，带有焦香和苦味。咖啡壶则是用重力渗透法，热水慢慢流过咖啡粉，口感更柔和顺滑。

区别

摩卡壶：适合喜欢浓郁咖啡的人，操作简单，加热时间约5分钟，能做出意式浓缩般的咖啡。适合家庭使用，价格便宜，清洗方便，但一次只能煮2-4杯咖啡。

咖啡壶：适合多人分享，容量大，可煮6-10杯咖啡。口感清淡，适合日常饮用，但需要滤纸或滤网，成本稍高。加热时间较长，约10分钟，适合办公室或聚会场景。