几十的铁锅和一百多的有什么区别?

几十元的铁锅多为基础款，材质较薄，适合家庭日常炒菜；一百多元的铁锅工艺更精细，材质厚重，导热均匀，适合长时间炖煮或煎炸，使用寿命也更长。

区别

几十元的铁锅：材质较薄，受热快但不均匀，容易粘锅，需要频繁保养，适合预算有限或偶尔使用的家庭。锅体较轻，长时间使用可能出现变形，涂层或防锈处理较简单，清洗时需小心避免划伤。

一百多元的铁锅：采用加厚铸铁或精铁材质，受热稳定，保温性好，不易粘锅，适合煎、炒、炖、煮等多种烹饪方式。锅体厚重，耐用性强，表面经过特殊处理，防锈防腐蚀，清洗维护更省心，适合追求品质或经常下厨的用户。