峨眉山和蒙顶山的花茶有什么区别?

时间:01-17人气:22作者:何处箫声落

峨眉山花茶以茉莉花茶为主,香气清雅,茶汤鲜爽;蒙顶山花茶则以蒙顶甘露为基底,搭配桂花或菊花,滋味醇厚,回甘明显。两者产地工艺不同,风味各有特色。

区别

峨眉山花茶:产自四川峨眉山,海拔较高,气候湿润,茶树多生长在云雾缭绕处。花茶以绿茶为底,窨制工艺讲究,多次鲜花窨制,花香与茶香融合度高,冲泡后汤色清澈,香气持久,入口鲜爽带花香,适合喜欢清淡口感的人群。

蒙顶山花茶:源自四川雅安蒙顶山,自古为贡茶产地,土壤肥沃,茶树品种独特。花茶多用蒙顶甘露为底,搭配桂花、菊花等,烘焙工艺较重,茶汤金黄,滋味醇厚,回甘明显,花香与茶香层次分明,更适合偏爱浓郁风味的人。

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