鱼泡跟鱼肚一样吗?

鱼泡和鱼肚不一样。鱼泡是鱼体内的气囊，主要帮助鱼控制沉浮；鱼肚则是鱼腹部的肉，味道鲜美，常被食用。

区别

鱼泡：鱼泡是鱼身体里的一个白色气囊，充满气体后能让鱼在水中自由升降。它口感Q弹，有些人喜欢煮汤或爆炒。鱼泡的体积不大，一条鱼只有一个，平时藏在鱼腹腔里，剖鱼时才会露出来。

鱼肚：鱼肚是鱼腹部的肉，脂肪含量较高，吃起来软嫩香滑。它的形状像一块厚厚的肉片，位置在鱼肚子下方，靠近内脏。鱼肚的个头比鱼泡大很多，一条鱼能切出好几块，适合红烧或炖汤，营养价值也更高。