时间:01-17人气:14作者:情绪化
古树红茶和小种红茶都是红茶中的优质品种,但产地和制作工艺不同。古树红茶选用百年以上茶树鲜叶,产于云南等地,口感醇厚回甘;小种红茶原产于福建武夷山,采用松木熏制工艺,带有独特的松烟香。
区别
古树红茶:原料来自百年以上茶树,树龄大、根系深,茶叶内含物质丰富。外形条索粗壮,色泽乌润,冲泡后汤色红亮,滋味甜润,带有蜜糖香和花果香。耐泡度高,可冲泡8-10次,适合喜欢醇厚口感的茶友。
小种红茶:传统工艺中需用松针或松柴熏制,形成独特的松烟香味。外形条索紧结,色泽黑褐,汤色橙红,滋味浓烈,带有桂圆干香和木质香。发酵程度较高,茶汤刺激性较强,适合喜欢浓烈风味的饮茶者。
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