时间:01-18人气:27作者:捂耳听风
大西装萨琪玛和罗兴记是两种不同风味的传统糕点,前者以酥脆香甜著称,后者则以软糯绵密闻名。
区别
大西装萨琪玛:这种萨琪玛外表金黄,口感酥脆,每一口都能感受到蜂蜜的甜香和芝麻的香脆。制作时选用优质面粉,经过多次油炸,确保外层酥脆,内里却带着一丝柔软。一口咬下,甜而不腻,适合喜欢酥脆口感的人。它的个头较大,适合分享或作为茶点。
罗兴记:罗兴记的糕点以软糯著称,质地绵密,入口即化。它的甜味较淡,更突出原料的原味,常加入花生或椰丝增加风味。这种糕点适合喜欢软糯口感的人,尤其是老人和孩子。它的个头较小,方便携带和食用,适合作为日常零食。
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