脱脂牛奶和牛奶什么区别?

脱脂牛奶是去除了大部分脂肪的牛奶，脂肪含量低于0.5%，而全脂牛奶保留了天然脂肪，脂肪含量约3%。脱脂牛奶热量较低，适合控制脂肪摄入的人群；全脂牛奶口感更香浓，富含脂溶性维生素。

区别

脱脂牛奶：脂肪含量极低，热量比全脂牛奶少约50毫升热量。适合需要限制脂肪摄入的人，如健身或减肥人群。但口感较淡，脂溶性维生素（如A、D、E、K）含量较低，需额外补充。

全脂牛奶：含有天然脂肪，口感香醇顺滑。脂肪能帮助身体吸收脂溶性维生素，适合儿童、孕妇等需要营养全面的人群。每100毫升热量约60千卡，比脱脂牛奶高20千卡左右。