冬枣跟一般枣树有什么区别呢?

冬枣是枣树的一个特殊品种，果实更大更甜，皮薄肉脆，适合鲜食。一般枣树的果实较小，口感偏硬，多用于晒干或加工。

区别

冬枣：果实直径可达3-5厘米，表皮光滑呈鲜红色，果肉细腻多汁，甜度高，含糖量20左右。成熟期晚，每年10月左右上市，适合直接食用，储存时间较短，约7天。

一般枣树：果实直径1-2厘米，表皮皱缩深红，果肉较硬，甜度中等，含糖量15左右。成熟期早，8-9月即可采摘，多晒制成干枣，能保存数月。