不锈钢汤盆201和304的区别?

不锈钢汤盆201和304的主要区别在于材质成分和耐腐蚀性。304含铬镍元素更多，防锈性能更好，适合长期接触水或酸性食物；201含锰量高，成本较低，但易生锈，适合短期使用或干燥环境。

区别

201不锈钢：这种材质含锰量较高，镍含量低，价格便宜，硬度大，但耐腐蚀性较差。遇到潮湿环境或酸性食物时容易生锈，适合短期存放食物或干燥环境使用。一般家庭偶尔使用可以，但长期接触水或盐分容易损坏。

304不锈钢：含铬镍比例高，防锈能力强，耐酸碱腐蚀，安全性更高。适合长期盛放汤水、酱汁等酸性食物，也不易生锈。价格比201贵，但使用寿命长，适合厨房日常频繁使用，特别是需要经常清洗的环境。