多肉果冻和布丁有什么区别?

多肉果冻和布丁的主要区别在于原料和口感。多肉果冻用水果汁或果肉制成，口感清爽Q弹；布丁则用牛奶、鸡蛋和糖制作，口感更绵密顺滑。

区别

多肉果冻：主要由水果或果汁制成，添加明胶或琼脂定型，颜色鲜艳，果肉颗粒感强，吃起来清凉解渴，适合夏天食用。常见口味有草莓、芒果等，热量较低，每100克约含50大卡。

布丁：以牛奶、鸡蛋和糖为基础，经烘烤或蒸煮后成型，质地细腻如嫩豆腐，奶香味浓郁。甜度较高，每100克约含120大卡，常见焦糖、巧克力等口味，更适合作为饭后甜点。