包菜和圆菜一样吗?

包菜和圆菜不一样，包菜是卷心菜的一种，叶片层层包裹形成球状；圆菜则是甘蓝的别称，外形更圆润，叶片更松散。

区别

包菜：叶片紧密包裹，呈扁球形，外层叶片深绿色，内层浅黄色，适合炒菜、做馅料，口感脆嫩，保存时间较长。常见品种有京包菜、牛心包菜，重量通常在1-2公斤左右。

圆菜：叶片舒展，呈正圆形，颜色偏浅绿或白绿色，质地较软，适合煮汤、清炒，味道略带甜味，水分较多。常见品种有紫甘蓝、皱叶甘蓝，单个重量多在0.5-1公斤之间。