千岛湖鱼和普通的鱼有什么区别?

千岛湖鱼生长在清澈的湖水中，水质优良，食物天然，鱼肉紧实鲜美，没有土腥味。普通鱼多来自池塘或养殖场，环境复杂，肉质较松散，味道可能较淡。

区别

千岛湖鱼：千岛湖鱼生活在无污染的深水区，以天然藻类和小鱼为食，生长周期长，鱼肉细腻有弹性，富含蛋白质和微量元素，烹饪后鲜嫩可口，价格较高。

普通鱼：普通鱼多在人工环境中养殖，饲料单一，生长快，肉质较松散，脂肪含量高，容易有泥腥味，价格亲民，适合家常烹饪。