时间:01-20人气:26作者:兽面人心
蓝山咖啡和意式咖啡的主要区别在于产地、风味和制作方式。蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区,口感温和,酸度低,带有淡淡的花香和果香。意式咖啡则用意式浓缩机高压萃取,口感浓郁,带有焦糖味和苦涩感,常作为基底制作拿铁、卡布奇诺等饮品。
区别
蓝山咖啡:产自牙买加蓝山海拔900米以上的山区,咖啡豆经过缓慢生长,风味细腻,酸度适中,带有坚果和巧克力余韵。冲泡时水温控制在90度左右,适合手冲或滴滤,突出原豆的天然香气。
意式咖啡:采用阿拉比卡和罗布斯塔混合豆,高压萃取浓缩液,油脂丰富,口感强烈。咖啡粉研磨极细,用量约18克,萃取时间25秒,适合搭配牛奶或糖浆,适合快节奏饮用场景。
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