麦饭石和不锈钢的区别?

麦饭石是一种天然矿物材料，含有多种微量元素，常用于厨具和保健品；不锈钢则是铁铬合金，耐腐蚀性强，广泛用于厨房用具和工业设备。

区别

麦饭石：天然形成的矿石，表面多孔，能释放矿物质，适合炖煮和保温。使用时需注意避免高温骤变，防止开裂。价格较高，每件厨具约200元起，适合注重健康的人群。清洗时建议用软布，避免刮伤表面。

不锈钢：人工合金，硬度高，不易生锈，适合煎炒和长时间使用。价格亲民，普通锅具约50元一件，但长期接触酸性食物可能析出金属离子。可用钢丝球清洁，耐用性强，家庭厨房常见选择。