时间:01-17人气:30作者:烽火烟云
老鸦柿和软枣都是常见的果实,但外形和口感差异明显。老鸦柿果实较大,表皮光滑成熟后呈橙红色,果肉多籽;软枣个头小,表皮深绿或紫红,果肉细腻无籽。老鸦柿味道偏甜带涩,适合加工;软枣清甜多汁,可直接食用。
区别
老鸦柿:果实直径约3-5厘米,形状像小柿子,成熟后外皮橙红鲜艳,果肉含10余粒硬籽。甜度中等,略带涩味,多用于酿酒或做果脯。果皮较厚,不易储存,采摘后需及时处理。树形较高大,适合庭院种植。
软枣:果实仅1-2厘米大小,椭圆形或圆形,表皮光滑,成熟时为深紫色或绿色。果肉柔软无籽,甜度高汁水多,可直接鲜食。果皮薄易破损,常在9-10月集中上市。植株较矮,适应性强,北方地区广泛种植。
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