时间:01-19人气:10作者:城破草木深
日式面包口感松软甜润,常用黄油和牛奶增加风味,适合当早餐或点心。软欧包则外脆内软,加入全麦或杂粮,更健康低糖,适合正餐搭配。
区别
日式面包:以高糖高油为主,面团发酵充分,组织细腻如云朵,甜味明显,常见红豆、奶油等内馅,保质期约3天。口感轻盈,热量较高,适合喜欢甜食的人群。
软欧包:减少糖油比例,添加粗粮提升营养,外皮烘烤后微脆,内里保持柔软,保质期约5天。饱腹感强,纤维含量多,适合注重健康或控糖的人。
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